Семья Эдуарда Зюсса в 1834 г. переехала в Прагу, а в 1845-м - в Вену. Увлёкшийся изучением геологии ещё в молодом возрасте, Зюсс опубликовал свою первую работу (по геологии Карлсбада), когда ему было 19 лет. В 1857 г. Зюсс получил кафедру геологии в Вене. Он был членом общинного совета и референтом комиссии по снабжению города водой и урегулированию Дуная, а также членом нижнеавстрийского сейма (ландтага). В 1870-74 гг. он деятельно занимался проведением нового школьного законодательства в Нижней Австрии, в 1873 был избран в рейхсрат, где показал себя блестящим оратором левой ориентации.

Из научных трудов Зюсса, главным образом относящихся к стратиграфии Альп и геологии Италии, наиболее известны: "Böhmische Graptolithen" (1852), "Ueber den Löss" (1866), "Aequivalente des Rotliegenden in den Südalpen" (1868), "Die tertiären Landfaunen Mittelitaliens» (1871), "Die Enstehung der Alpen» (1875); «Die Zukunft des Goldes» (1877), "Die Zukunft des Silbers" (1892).

Но главный, классический труд Зюсса - трёхтомный "Лик Земли" (1883-88), в котором он, один из самых выдающихся геологов своего времени, привёл в стройную систему важнейшие формы земной поверхности и установил связь современного распределения морей, океанов, материков и горных цепей с геологической историей Земли. В этой работе Зюсс подвёл итог всему предшествующему развитию геологии. Он полагал, что форма и строение складчатых горных цепей указывают на их образование путём сжатия земной коры. Образование морских впадин Зюсс представлял как процесс обрушения земной коры. В своем труде oн обрисовал стоящие перед теоретической геологией задачи и наметил пути её развития. Это оказало большое влияние на последующее развитие геологической науки.

В 1875 г. Зюсс предложил термин "биосфера", в 1885 г. - термин "Балтийский щит". Ему принадлежат гипотезы о существовании суперконтинента Гондваны (1861) и океана Тетис (1893). В 1895 г. Зюсс был избран членом Шведской королевской академии наук, а в 1903-м получил медаль Копли - высшую награду Королевского общества Великобритании.
 

Имя  Эдуард имеет древнегерманские корни, значение - "страж богатства, счастья". Фамилия Зюсс - от средневерхненемецкогой süss - "сладкий, приятный".
 

Вне Лондона:

Бюст на площади Шварценбергплац в Вене.

Вне Лондона:

В 1935 г. Международный астрономический союз присвоил имя Эдуарда Зюсса кратеру на видимой стороне Луны.