Стэнли Коэн в течение многих лет был членом Комитета общественного здравоохранения Лондонского Сити, в 1954 году был председателем этого Комитета. В 1960-х годах он носил звание "Главный депутат лондонского Сити". В 1966 году Стэнли Коэн был награждён званием Командора Ордена Британской империи (CBE).
 

Имя Стэнли - топонимического происхождения, от  средне-английского Stan Leigh - "каменистый луг". Имя Эдвард происходит от древнеанглийских слов ead - "богатство" и weard - "охрана". Фамилия Коэн (Коган) происходит от ивритского слова коэн - "священник", обладатели подобных фамилий считаются потомками священников, служивших в Иерусалимском Храме.